প্রচ্ছদ
কিউআর কোড

Handbook of Food Enzymology /

সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: Whitaker, John R. (ed.)
অন্যান্য লেখক: Voragen, A.G.J. (edición) (edición), Wong, Dominic W.S. (edición) (edición)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: Nueva York, EUA : Marcel Dekker, 2003, c2003
মালা:(Food Science and Technology ; 122)
বিষয়গুলি:
Enzimas
Alimentos y Bebidas - > Composición
Ingeniería Bioquímica
Tecnología de Alimentos - > Manuales
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি: Handbook of Food Enzymology /

অনুরূপ উপাদানগুলি