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Biotechnology and Food Process Engineering /

Guardat en:
Autor corporatiu: IFT Symposium: Advances in Bio- and Food Process Engineering ( Chicago), IFT
Altres autors: Schwartzberg, Henry G. (edición) (edición), Rao, M.A. (edición) (edición)
Format: Actes de congresos Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York, EUA : Taylor and Francis, 1990, c1990
Col·lecció:(IFT Basic Symposium Series ; 5)
Matèries:
Biotecnología - > Congresos
Industria Alimenticia - > Congresos
Pigmentos
Enzimas
Robótica en la Industria
Computadoras en la Industria
Reactores Químicos
Extrusión
Alimentos y Bebidas - > Congelación
Alimentos y Bebidas - > Deshidratación
Control de Alimentos
Ingeniería Bioquímica
Tecnología de Alimentos - > Congresos - > Tema Principal
Ingeniería Química
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Signatura:
664. IFT 1989
Ejemplar 0500125724
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Col·lecció:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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