Handbook of Food Enzymology /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Nueva York, EUA :
Marcel Dekker,
2003, c2003
|
| Серии: | (Food Science and Technology ;
122) |
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!