Handbook of Food Enzymology /
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Nueva York, EUA :
Marcel Dekker,
2003, c2003
|
| Serier: | (Food Science and Technology ;
122) |
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Klassifikationsnummer: |
664. 001547758 WHI
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500121009 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Colección:
Colección General
|
Kommentarer:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|