Manuales para el control de calidad de los alimentos : capacitación en análisis de micotoxinas /
Manual de control de calidad de los alimentos, formado por un total de 17 tomos hasta el año 1998, de los cuales se encuentran disponibles en la Biblioteca del ITESO los volúmenes sexto, décimo, décimo cuarto, décimo quinto y décimo séptimo. El tomo 10 ha sido preparado con el propósito de proporcio...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Roma, Italia :
FAO,
1991, c1991
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| Collection: | (Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ;
14/10) |
| Sujets: | |
| Tags: |
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| Cote: |
664. 07 MAN V. 10
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| Ejemplar 0500123606 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Collection:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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