Handbook of Food Enzymology /
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | , |
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Nueva York, EUA :
Marcel Dekker,
2003, c2003
|
| Seria: | (Food Science and Technology ;
122) |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Sygnatura: |
664. 001547758 WHI
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500121009 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Kolekcja:
Colección General
|
Komentarze:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|