Food Colloids : Fundamentals of Formulation /
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| Autores corporativos: | , |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Procedimiento de la conferencia Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Cambridge, Inglaterra :
Royal Society of Chemistry,
2001, c2001
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| Colecção: | (Special Publication ;
258) |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Área/Cota: |
664. CON 2000
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| Ejemplar 0500103043 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Coleção:
Colección General
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Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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