Схожие документы: Fundamentos de biotecnología de los alimentos /
- Microbial Bioprocessing of Agri-food Wastes : Industrial Applications /
- Manual del ingeniero de alimentos /
- The Science of Composting /
- Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos : higiene y seguridad alimentaria /
- Handbook of Food Bioactive Ingredients : Properties and Applications /
- Aprovechamiento de los productos cárnicos /
Тема: Biotecnología
- Estudio técnico financiero para la construcción de una granja camaronera operación, producción y comercialización a los Estados Unidos de América /
- The PCR technique : RT-PCR /
- Principios de ingeniería de los bioprocesos /
- Biotecnología para uso y conservación del agua : taller de trabajo 96, México /
- Introducción al cultivo de tejidos vegetales /
- Current contents : agriculture, biology and environmental sciences : 1999 annual /
Тема: Microbiología de Alimentos
- Collins and Lyne's Microbiological Methods /
- Manual de técnicas microbiológicas de uso común en la industria láctea /
- Mejoramiento de la inocuidad microbiana y valor nutricional del requesón mediante la incorporación de bacterias lácticas seleccionadas y semillas de amaranto /
- Probiotics in Food Safety and Human Health /
- Probiotic Dairy Products /
- Improving The Safety of Fresh Fruit and Vegetables /