Bebidas : tecnología, química y microbiología /
Contenido: Agua mineral y otras aguas embotelladas; Zumos de fruta; Bebidas refrescantes; Té; Café; Cacao, chocolate para beber y bebidas afines; Bebidas alcoholicas: I. Cerveza; II. Vinos y bebidas afines; III. Bebidas espirituosas.
में बचाया:
| मुख्य लेखक: | |
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| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | स्पेनिश |
| प्रकाशित: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1997, c1997
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| श्रृंखला: | (Alimentos Básicos ;
2) |
| विषय: | |
| टैग: |
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| बोधानक: |
663. VAR
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| Ejemplar 0500067474 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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संग्रह:
Colección General
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| Ejemplar 0500122866 |
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