Bebidas : tecnología, química y microbiología /
Contenido: Agua mineral y otras aguas embotelladas; Zumos de fruta; Bebidas refrescantes; Té; Café; Cacao, chocolate para beber y bebidas afines; Bebidas alcoholicas: I. Cerveza; II. Vinos y bebidas afines; III. Bebidas espirituosas.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1997, c1997
|
| Serija: | (Alimentos Básicos ;
2) |
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
| Signatura: |
663. VAR
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500067474 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Colección:
Colección General
|
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|
| Ejemplar 0500122866 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Colección:
Colección General
|
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|