Food Biotechnology /
Gardado en:
| Outros autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York, EUA :
CRC Press : Taylor and Francis,
2006, c2006
Boulder, EUA : NetLibrary [distribución], 2006 |
| Edición: | 2a edición |
| Series: | (Food Science and Technology ;
148) |
| Temas: | |
| Acceso en liña: | Ver documento en línea |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver documento en línea| Número de Clasificación: |
664. FOO
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| Ejemplar 263325 |
Disponible
Préstamo en línea
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Colección:
Libros electrónicos en línea
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Notas:
Consultar en línea
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