Thermal Processing of Ready-To-Eat Meat Products /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Ames, EUA :
Wiley-Blackwell,
2010, c2010
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
664. 9028 KNI
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| Ejemplar 0500184467 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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