Benzer Materyaller: Ciencia de los alimentos :
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- La ciencia de los alimentos /
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Konu (Topic): Carne
- Bases para la implantación del sistema Justo a Tiempo, en una línea de producción de la industria de carnes frías /
- Estudio de mercados sobre el consumo de cárnicos en la zona metropolitana de Guadalajara /
- Enciclopedia de la Carne /
- Administración de una mediana empresa productora de carne avícola /
- Proyecto de inversión en carne de conejo doméstico /
- Packing-House Industries /
Konu (Topic): Pan
- Ventana a mi comunidad : triquis /
- Los vinos, los quesos y el pan /
- Universitas : enciclopedia de iniciación cultural : tomo 3 /
- Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos : tecnología de los productos alimentarios : tecnología de los productos alimentarios /
- Biotecnología alimentaria /
- Conversaciones agroecológicas : voces contra un sistema agroalimentario mundial que está devorando el planeta /
Yazar: Jeantet, Romain (autor)
- Introducción a la tecnología quesera /
- Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos : estabilización biológica y fisicoquímica /
- Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos : tecnología de los productos alimentarios : tecnología de los productos alimentarios /