Momofuku Milk Bar /

Momofuku Milk Bar (en 2012 cambió su nombre a Milk Bar) es una cadena de pastelerías y postres que se originó en la ciudad de Nueva York pero que tiene varias sucursales a lo largo de Estados Unidos, creada por la chef Christina Tosi. En la presente obra se encuentran las recetas y la historia de la...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Tosi, Christina (autor)
Outros Autores: McBroom, Courtney (colaboración), Stabile, Gabriele (fotógrafo), Ibold, Mark (fotógrafo)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Madrid, España : Neo Person, 2018, c2018
Colecção:(Neo Cook)
Assuntos:
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Detalhes do Exemplar IT1
Área/Cota:
641. 860973 TOS
Ejemplar 626599-10
Disponible
Préstamo externo no renovable
Coleção:
Reserva Especial
Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial