Tratado de alimentos y bebidas : recetario del gourmet, segunda parte /

Contenido del volumen tercero: 10) Pescados y mariscos; 11) Carnes; 12) Ensaladas y aderezos; 13) Las guarniciones y los platillos vegetales.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reynoso Ron, Javier (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : Limusa, 1993, c1993
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Código Dewey:
641. REY V. 3
Ejemplar 0500210740
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Colección:
Colección General
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General