Podobné jednotky: Frigoconservación y Manejo de Frutas, Flores y Hortalizas /
- Conservación casera de frutas y hortalizas /
- Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
- Elaboración artesanal de frutas y hortalizas /
- Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas /
- Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas : atmósferas modificadas /
- Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas /
Téma: Alimentos y Bebidas - Conservación
- Manual de industrias de los alimentos /
- Grain drier project /
- Evaluación de ciertos aditivos alimentarios /
- Anales del I Congreso Ibero-Americano de Ingeniería de Alimentos : Campinas, Sao Paulo, Brasil, 5-9 de noviembre de 1995 : III Taller de herramientas de cálculo para ingeniería de alimentos /
- Anales del I Congreso Ibero-Americano de Ingeniería de Alimentos : Campinas, Sao Paulo, Brasil, 5-9 de noviembre de 1995 : cálculo de equipos y procesos, formación profesional del ingeniero de alimentos /
- Anales del I Congreso Ibero-Americano de Ingeniería de Alimentos : Campinas, São Paulo, Brasil, 5-9 de noviembre de 1995 : análisis cinética, termodinámica y estructural de los cambios producidos durante el procesamiento de alimentos /
Téma: Floricultura
- Proyecto de exportación de anturios a Estados Unidos de Norteamérica /
- Análisis de la situación actual de la rosicultura mexicana para la exportación a los Estados Unidos de Norteamérica /
- Arte : 1907-1909 /
- Guía de rosas y de rosales /
- Parques y jardines : su historia y sus trazados /
- Flores de jardín /