Anales del I Congreso Ibero-Americano de Ingeniería de Alimentos : Campinas, Sao Paulo, Brasil, 5-9 de noviembre de 1995 : propiedades físicas de los alimentos /
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| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Procedimiento de la conferencia Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Valencia, España :
Universidad Politécnica de Valencia,
1996, c1996
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Área/Cota: |
664. 02 CON V. 1
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| Ejemplar 0500014929 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Coleção:
Colección General
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Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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