Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas /
Contenido: Identificación del zumo de naranja; Química y tecnología de zumos cítricos y subproductos; Zumo de uva; Zumos de frutas tropicales; Cultivo y comercio de frutas delicadas para zumos y bebidas no alcohólicas; Zumo de manzana; Equipos para la extracción y elaboración de zumo de frutas delic...
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1999, c1998
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| Fag: | |
| Tags: |
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| Klassifikationsnummer: |
641. 268 ASH
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| Ejemplar 0500124506 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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