Nuevos alimentos para el siglo XXI /
Contenido: Los nuevos alimentos; Alimentos funcionales; Alimentos dietéticos; Alimentos procedentes de organismos modificados genéticamente; Alimentos ecológicos; Alimentos procesados mediante tratamiento térmico.
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Murcia, España :
Universidad Católica San Antonio,
2004, c2004
|
| Շարք: | (Ciencia y Tecnología de los Alimentos)
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Դասիչ: |
664. LOP
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500116841 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Հավաքածու:
Colección General
|
Նշումներ:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|