Conservas Alimenticias: Procesado Térmico y Microbiología /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hersom, A.C (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1980
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641. 4 HER
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Colección:
Colección General
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General