Fundamentos de microbiología de los alimentos /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Ray, Bibek (autor)
Beste egile batzuk: Bhunia, Arun (autor) (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: México : McGraw-Hill, 2010, c2010
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak: Fundamentos de microbiología de los alimentos /