APA-referens (7:e uppl.)
Ray, B., & Bhunia, A. (2010). Fundamentos de microbiología de los alimentos. McGraw-Hill.
Chicago-referens (17:e uppl.)
Ray, Bibek, och Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. México: McGraw-Hill, 2010.
MLA-referens (9:e uppl.)
Ray, Bibek, och Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. McGraw-Hill, 2010.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.