Cita APA (7a ed.)
Ray, B., & Bhunia, A. Fundamentos de microbiología de los alimentos. McGraw-Hill.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Ray, Bibek, y Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. México: McGraw-Hill.
Cita MLA (9a ed.)
Ray, Bibek, y Arun Bhunia. Fundamentos De Microbiología De Los Alimentos. McGraw-Hill.
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