Higiene y toxicología de los alimentos /
Contenido: Parte I Intoxicación e infecciones de origen alimenticio: Introducción; Bacteriología elemental; Bacterias y otros microbios que provocan intoxicaciones alimenticias e infecciosas transmitidas por alimentos; Reservorios y vehículos de infección y mecanismos de difusión: Epidemiología; Bro...
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1997, c1997
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| Preanttus: | 3a edición |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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| Hildobáiki: |
664. 001576 HOB
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| Ejemplar 0500124805 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Čoakkáldat:
Colección General
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Fuomášahttimat:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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