Agentes patógenos transmitidos por alimentos : volumen I /

Contiene: 1) Aspectos generales de salud pública y epidemiología; 2) Vibrio cholerae; 3) Salmonella; 4) Shigella; 5) Staphylococcus aureus; 6) Clostridium perfringens; 7) Escherichia coli; 8) Campylobacter; 9) Arcobacter; 10) Listeria monocytogenes; 11) Micotoxinas; 12) Virus; 13) Parásitos; 14) Tóx...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Torres Vitela, María Refugio (edición y prefacio)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Guadalajara, Jalisco : Universidad de Guadalajara, 1999, c1999
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Պահումների մանրամասները IT1
Դասիչ:
664. 001576 TOR V. 1
Ejemplar 623911-10
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Հավաքածու:
Colección General
Նշումներ:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General