Agentes patógenos transmitidos por alimentos : volumen I /
Contiene: 1) Aspectos generales de salud pública y epidemiología; 2) Vibrio cholerae; 3) Salmonella; 4) Shigella; 5) Staphylococcus aureus; 6) Clostridium perfringens; 7) Escherichia coli; 8) Campylobacter; 9) Arcobacter; 10) Listeria monocytogenes; 11) Micotoxinas; 12) Virus; 13) Parásitos; 14) Tóx...
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Guadalajara, Jalisco :
Universidad de Guadalajara,
1999, c1999
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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| Tau karanga: |
664. 001576 TOR V. 1
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| Ejemplar 623911-10 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Kohinga:
Colección General
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Ngā tuhipoka:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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