Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food /
Uloženo v:
| Korporativní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Konferenční příspěvek Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Cham, Suiza :
Springer,
2016, c2016
|
| Edice: | (Food Engineering Series)
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Ver documento en línea |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky: Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food /
- Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries /
- Food Chemistry : A Laboratory Manual /
- Análisis de los nutrientes en los alimentos /
- Materials Science and Engineering in Food Product Development /
- Residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos : informe de una Consulta de expertos FAO/OMS : Roma, 29 de octubre-5 de noviembre de 1984 /
- Food Powders : Physical Properties, Processing, and Functionality /