Food Powders : Physical Properties, Processing, and Functionality /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Barbosa-Cánovas, Gustavo V. (autor) (autor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Nueva York, EUA : Kluwer : Plenum, 2010, c2010
Ráidu:(Food Engineering Series)
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
oažžasuvvan: IT1
Hildobáiki:
664. 0284 FOO
Ejemplar 0500233524
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Čoakkáldat:
Colección General
Fuomášahttimat:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
Ejemplar 0500233537
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Čoakkáldat:
Colección General
Fuomášahttimat:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General