Food Powders : Physical Properties, Processing, and Functionality /
Gorde:
| Beste egile batzuk: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Nueva York, EUA :
Kluwer : Plenum,
2010, c2010
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| Saila: | (Food Engineering Series)
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
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| Sailkapena: |
664. 0284 FOO
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| Ejemplar 0500233524 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bilduma:
Colección General
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Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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| Ejemplar 0500233537 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bilduma:
Colección General
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Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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