Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /

Contenido: Propiedades mecánicas; Propiedades térmicas; Propiedades de difusión y análogas; Propiedades electromagnéticas y electrostáticas; Métodos estadísticos, aplicación de la estadística en la industria alimenticia.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Alvarado, Juan de Dios (ed.)
Бусад зохиолчид: Aguilera, José Miguel (edición) (edición)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Zaragoza, España : Acribia, 2001, c2001
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
IT1-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:
664. 07 DIO
Ejemplar 0500067418
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Цуглуулга:
Colección General
Тэмдэглэлүүд:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
Ejemplar 0500185015
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Цуглуулга:
Colección General
Тэмдэглэлүүд:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General