Food Chemistry /
Contenido: 1) Historia de la modificación de alimentos; 2) Aditivos alimenticios; 3) Alimentos sintéticos; 4) Alimentos modificados genéticamente; 5) Enfermedades de origen alimentario y la irradiación de los alimentos. 6) Alimentos orgánicos y naturales.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York, EUA :
Facts on File,
2007, c2007
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2007 |
| Series: | (Facts on File Science Library)
(The New Chemistry) |
| Temas: | |
| Acceso en liña: | Ver documento en línea |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver documento en línea| Número de Clasificación: |
664. 07 NEW
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Disponible
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Colección:
Libros electrónicos en línea
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Notas:
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