Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea: Central European Food Congress ( Novi Sad, Serbia)
Beste egile batzuk: Nedovic, Viktor (edición) (edición)
Formatua: Konferentzia-aktak Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Cham, Suiza : Springer, 2016, c2016
Saila:(Food Engineering Series)
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Ver documento en línea
Etiketak: Etiketa erantsi
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MARC

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245 0 0 |a Emerging and Traditional Technologies for Safe, Healthy and Quality Food /  |c Ed. de V. Nedovic... [et al.]. 
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