Food Microbiology /
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| Autor principal: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Cambridge, Inglaterra :
Royal Society of Chemistry,
2008, c2008
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2008 |
| Edición: | 3a edición |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Ver documento en línea |
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