Microorganismos de los alimentos : su significado y métodos de enumeración /
Contenido: Parte I Significado de los microorganismos y de sus toxinas en los alimentos: Microorganismos indicadores; Bacterias productoras de enfermedades transmitidas por los alimentos. Parásitos y virus transmitidos por los alimentos; Toxinas microbianas transmitidas por los alimentos; Considerac...
-д хадгалсан:
| Байгууллагын зохиогч: | |
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| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2000, c2000
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| Хэвлэл: | 2a edición |
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664. 001576 COM V. 1
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| Ejemplar 0500190295 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Цуглуулга:
Colección General
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Тэмдэглэлүүд:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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