Food Microbiology /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Adams, Martin R. (ed.)
Weitere Verfasser: Moss, Maurice O. (edición)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Cambridge, Inglaterra : Royal Society of Chemistry, 2008, c2008
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2008
Ausgabe:3a edición
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664. 001576 ADA
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