Citazione Stile APA (7a Edizione)
Adams, M. R., & Moss, M. O. Food Microbiology (3a edición.). Royal Society of Chemistry.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Adams, Martin R., e Maurice O. Moss. Food Microbiology. 3a edición. Cambridge, Inglaterra: Royal Society of Chemistry.
Citatione MLA (9a ed.)
Adams, Martin R., e Maurice O. Moss. Food Microbiology. 3a edición. Royal Society of Chemistry.
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