Food Powders : Physical Properties, Processing, and Functionality /
שמור ב:
| מחברים אחרים: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Nueva York, EUA :
Kluwer : Plenum,
2010, c2010
|
| סדרה: | (Food Engineering Series)
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|