Nuevos alimentos para el siglo XXI /
Contenido: Los nuevos alimentos; Alimentos funcionales; Alimentos dietéticos; Alimentos procedentes de organismos modificados genéticamente; Alimentos ecológicos; Alimentos procesados mediante tratamiento térmico.
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Murcia, España :
Universidad Católica San Antonio,
2004, c2004
|
| Serier: | (Ciencia y Tecnología de los Alimentos)
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|