La caducidad de los alimentos /

Contenido: Sección 1) Introducción a la caducidad de los alimentos; Preguntas más frecuentes; 2) Cómo se deterioran y estropean los alimentos; 3) Estableciendo la caducidad en la práctica.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Man, Dominic (autor)
Muut tekijät: Early, Ralph (edición) (edición)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Zaragoza, España : Acribia, 2004, c2004
Aiheet:
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Saatavuus: IT1
Hyllypaikka:
664. 028 MAN
Ejemplar 0500173309
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Kokoelma:
Colección General
Huomautukset:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General