Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de conservación de alimentos /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Rodríguez Somolinos, Francisco (edición)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Madrid, España : Síntesis, 2011, c2011
Sarja:(Tecnología Bioquímica y de los Alimentos)
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Saatavuus: IT1
Hyllypaikka:
664. ING V. 3
Ejemplar 0500294421
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kokoelma:
Colección General
Huomautukset:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General