Higiene en alimentos y bebidas /

Esta obra tiene por objetivo prevenir de las enfermedades trasmitidas por medio de alimentos y bebidas contaminadas. El autor ofrece información sobre el tema y hace énfasis en la necesidad de vigilar la calidad de los productos que consumimos, y así cuidar nuestra salud.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Esesarte Gómez, Esteban de (autor)
Další autoři: Ruiz Gaytán López, Cristóbal (prólogo) (prólogo)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: México : Trillas, 2002, c2002
Edice:(Trillas Turismo)
Témata:
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Podobné jednotky: Higiene en alimentos y bebidas /