Ngā tūemi rite: Chemical and Functional Properties of Food Saccharides /
Kaupapa: Edulcorantes
Kaupapa: Aditivos para Alimentos
- Mejoramiento de la inocuidad microbiana y valor nutricional del requesón mediante la incorporación de bacterias lácticas seleccionadas y semillas de amaranto /
- Improving The Fat Content of Foods /
- Food Additives /
- Food Shelf Life Stability : Chemical, Biochemical, and Microbiological Changes /
- Natural Antimicrobials for the Minimal Processing of Foods /
- Nuevas tecnologías de conservación de productos vegetales frescos cortados /