Fennema's Food Chemistry /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2008, c2008
|
| Painos: | 4a edición |
| Sarja: | (Food Science and Technology ;
169) |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Hyllypaikka: |
664. FEN
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500233005 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Kokoelma:
Colección General
|
Huomautukset:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|
| Ejemplar 0500233006 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Kokoelma:
Colección General
|
Huomautukset:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|