Technology of Reduced Additive Foods /
Contenido: Ingredientes derivados de animales nuevos; Ingredientes derivados de animales marinos; Tecnología de reducción de aditivos en la fabricación del pan; Nuevos empaques para alimentos; Reducción de conservadores antimicrobiales de alimentos; Nuevos ingredientes derivados de las plantas; Redu...
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | eaŋgalasgiella |
| Almmustuhtton: |
Oxford, Inglaterra :
Blackwell,
2004, c2004
|
| Preanttus: | 2a edición |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
| Hildobáiki: |
664. 06 SMI
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500126108 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Čoakkáldat:
Colección General
|
Fuomášahttimat:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|