El sabor de las plantas de Veracruz /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas veracruzanos, particularmente...
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
México :
CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,
2004, c2000
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| シリーズ: | (Cocina Indígena y Popular ;
50) |
| 主題: | |
| タグ: |
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