Recetario indígena de Chiapas /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas de los diversos grupos mayas a...

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Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Mayorga Mayorga, Francisco (autor)
Drugi avtorji: Sánchez, Adriana Fabiola (autor) (autor)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: México : CONACULTA, 2000, c2000
Serija:(Cocina Indígena y Popular ; 39)
Teme:
Oznake: Označite
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Podrobnosti zaloge IT1
Signatura:
641. 50972 IND V. 39
Ejemplar 0500053647
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General