Viejos sabores de Tamaulipas /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas del estado de Tamaulipas, prec...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Ramos Aguirre, Francisco (autor)
Altri autori: Noria Sánchez, José Luis (introducción)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México : CONACULTA, 2000, c2000
Serie:(Cocina Indígena y Popular ; 40)
Soggetti:
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
641. 50972 IND V. 40
Ejemplar 0500053656
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collezione:
Colección General
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General