Viejos sabores de Tamaulipas /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas del estado de Tamaulipas, prec...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ramos Aguirre, Francisco (autor)
Outros Autores: Noria Sánchez, José Luis (introducción) (introducción)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: México : CONACULTA, 2000, c2000
coleção:(Cocina Indígena y Popular ; 40)
Assuntos:
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Detalhes do Exemplar IT1
Número de Chamada:
641. 50972 IND V. 40
Ejemplar 0500053656
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Coleção:
Colección General
Observações:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General