Recetario de la costa de Oaxaca /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Sparad:
| Huvudupphov: | |
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| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Utgiven: |
México :
CONACULTA,
2003, c2000
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| Serie: | (Cocina Indígena y Popular ;
16) |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
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| Hyllsignum: |
641. 50972 IND V. 16
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| Ejemplar 0500218790 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Samling:
Colección General
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Anmärkningar:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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