Amaranto : fuente maravillosa de sabor y salud /
Descripción del uso gastronómico, características botánicas, historia y propiedades nutricionales del amaranto, planta conocida popularmente en México como ingrediente de los dulces llamados alegrías, pero cuyo uso no se limita a este tipo de platillos, ni tan solo a la cocina mexicana.
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
México :
Grijalbo,
1997, c1997
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| Schriftenreihe: | (Biblioteca de la Salud)
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| Schlagworte: | |
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| Signatur: |
641. 6 BAR
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| Ejemplar 0500063077 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bestand:
Colección General
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Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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