Recetario totonaco de la costa de Veracruz /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas de la cultura totonaca de Vera...

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Библиографические подробности
Главный автор: Aguilera Madero, Rocío (autor)
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: México : CONACULTA, 2000, c2000
Серии:(Cocina Indígena y Popular ; 44)
Предметы:
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Подробно о фондах из IT1
Шифр:
641. 50972 IND V. 44
Ejemplar 0500053650
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Коллекция:
Colección General
Примечания:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General