El sabor de las plantas de Veracruz /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas veracruzanos, particularmente...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
México :
CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,
2004, c2000
|
| Seria: | (Cocina Indígena y Popular ;
50) |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Sygnatura: |
641. 50972 IND V. 50
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500400844 |
Interno 4 horas supervisado
|
Kolekcja:
Libros Antiguos y Raros
|
Komentarze:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
|