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Recetario popular de Chilpancingo y Tixtla /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Guardat en:
Autor principal: Aparicio Prudente, Francisca (coord.)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : CONACULTA, 2000, c2000
Col·lecció:(Cocina Indígena y Popular ; 24)
Matèries:
Recetarios - > Guerrero
Recetarios - > México
Alimentos y Bebidas - > Guerrero
Alimentos y Bebidas - > México
Prácticas Culturales - > Guerrero
Prácticas Culturales - > México
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Signatura:
641. 50972 IND V. 24
Ejemplar 0500221269
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Col·lecció:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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