Novel Food Fermentation Technologies /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Ojha, K. Shikha (edición)
Інші автори: Tiwari, Brijesh K. (edición) (edición)
Формат: Невідомо
Мова:Англійська
Опубліковано: Suiza : Springer, 2016, c2016
Серія:(Food Engineering Series)
Предмети:
Онлайн доступ:Ver documento en línea
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!