Novel Food Fermentation Technologies /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Inconnue |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Suiza :
Springer,
2016, c2016
|
| Collection: | (Food Engineering Series)
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Ver documento en línea |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Soyez le premier à ajouter un commentaire!